밀크쉐이크
- 알버트
Posted By: AlKim (AlbertK) on 'Recipes'
Title: Shake?
Date: Wed Jan 25 02:35:39 1995
뭐 주로 여긴 우리나라 음식을 주로 다루시던데...
제가 자주 만들어 마시는 밀크 셰익 하나 소개하죠.
밀크 셰익하면 아이스 크림 에다가 우유 일대일 정도로 섞고 또 Vanilla Extract
이나 딴 향신료를 섞어서(믹서 같은데에다가) 마시는 건데요..
이건 좀 다이어트하시는 분에겐 좀 부담이 가겠죠?
이거 말고, 우유 두컵 정도에다가 빠나나 큰것 하나(잘익은것 이라야 더 맛있어요
파란건 절대 않됨)를 믹서에다거 넣고... 갈면 되죠... 빠나나와 우유의 맛이
잘 결합되요... 그냥 이것만 넣지마시고.
Be creative!!!!
전 보통 사과 작은것 한개 와 Vanilla Extract(진짜 바닐라 콩깍진 비싸서....)
조금 넣고... 너무 마시긴 찐하다(thick) 생각되시면 얼음을 적당량 넣시고
갈면 시원하죠.
더 찐하게 만드시려면 요거트 같은거 넣셔도 좋고...
설탕 넣실 필요 없을실 태지만 좀더 단것 좋아하시면 흰 포도즙 넣으셔도 좋죠..
근데 너무 빨른 속도로 믹서에서 갈면 거품뗌에 별롤꺼여요... Puree 정도
속도에서 너무 오래 돌리지 마셔요...
albertk@kaiwan.com
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