궁중에서는 너비아니 구이라고 불렸다는 불고기

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  1. 째시미식 불고기
  2. 약간의 변화를 원하시면
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째시미식 불고기

음.불고기 만드는 법을 누가 모르냐구하게찌만.. 일부..몰라서 못해먹는 사람두이쩌여.. 히..첨에 그냥 간장하고 참기름해구..설탕 넣으면 다구 해서.. 그렇게 해다가 물까지 넣었건 거 생각해면..히.. 자 그러머시작해보까요??

요리법

  1. 고기 거리고..쇠고기나 돼지고기를 사온다 참.마자..고기 썰어주는 아찌한테.저 이거 짜나요.덩어리 고기를요.. slice by #6 해주세요..해면..알맞는 불고기감이 돼지용..
  2. 고기 일 파운드 정도에..간장 네숟가락을 넣어요..
  3. 그리고 설탕도 네숟가락 넣어요.. 항상 설탕은 간장과 같은 양 넣어야 한대요.( 울 옆집 사는 아줌마가..)
  4. 양파를 한개 채 썰어서 넣어주세용~~~ 음.나는 양파를 좋아해니가.많이 넣지용..더..
  5. 그리고..마늘을..한 네쪽 정도 잘 다져서 넣어주세용 음.요거..고기 냄새 없애준대여..히..
  6. 그리고 참기름을 한 숟가락넣어주세용~~~
  7. 그리고..또..그로써리 가면 서양배가 때여..그거 하나 정도 팍팍 갈아서 넣어주세용..
  8. 에.또 모냐.고기가 부드러워지게 해려면..정종가튼거 넣어야 하게찌만.. 요긴 그런거 구하기힘드니까.그냥 우리가 좋아해는 맥주를 한 사분의 일 캔 정도 넣어주세용.( 앗.넘 많아??히..제가요 맥주를 좋아해서리..)
  9. 그리고..한 하루 정도 냉장고 에 넣어서.재워 두세용
  10. 그리고.히..후라이팬에 그냥.디이입따 너쿠 익히면 되어요.. 노 기름리꼬맨띠드...
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약간의 변화를 원하시면

식성에 따라서 상황에 따라서 불고기메뉴로

비상용 닭불고기

참..마조마조마조.. 불고기 양념을 많이 해 노쿠.. 닭다리 같은거..재워서..냉동실에 넣어따가. 입맛이 없거나..손님이..갑자기 와따... 아님..간식이 필요하다..요럴때.. 냉동된거 하나 꺼내서.. 오븐에 구워 머그면..그 맛이..~~크~~~~~

글구..아님..압력 밥 솥이 있으면..거기에 한 오븐..찌면 데요.. 닭다리..불구기 닭다리..

참.마조.그리고..불고기 양념으로 닭 해 머글려면.. 고추장이나 고추 가루를 조금 넣어 주래요.. 그래야..닭 냄새가 없어 진대나 어쩐대나.. 참..마조마조..불고기 양념에다가.. 닭 치킨 다이나..모..가슴 살..이런거 사다가.. 기름 다 떼고..얇게 저며서..재워 두면.. 그거뚜..맛있는 닭불고기 가 돼지용.... 참.또 마조..근데요..요거 닭불고기 만들때는..항상..얇게 저미래요.. 그래야.양념이 잘 들어간다나 어짼다나... 원래 닭은 양념이 잘 안 배고.그리고.잘 안 익어서.. 주의해야 한대여~~~

글구.치킨 껍찔에 꼴래스때롤이.무지무지 많이 들었대느거 알지요?? 꼭.치킨 머글때.껍질은 떼어노쿠 드세용~~~

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