Article #1317
Posted By: tinboy (양털호) on 'Recipes'
Title: 푸드프로세서? 챠퍼?
Date: Tue Mar 11 15:37:27 1997


푸드 프로세서라는 것을 얻었는데, 우리말로 뭐라고 하는지 모르겠네요.
뭐, 처리기라고 임시로 부르기로 하죠.
이걸 어떻게 활용하면 좋나요? 따라오는 설명서는 읽어봐도, 우리 음식하고는
별로 관계가 없는거 같고. 지금 생각으로는 모밀국수 만들 때, 무우나 갈면
편하겠다는 생각이 듭니다.
투 블레이더, 쉐더, 스라이서가 있던데, 쫍.

댁에서 사용하시는 활용기를 올려주심 좋겠네요.
설겆이가 더 귀찮아지는 건 아닌지 모르겠어요. ^^;

Article #1319
Posted By: aga ( 아가..) on 'Recipes'
Title: Re 푸드프로세서? 챠퍼?
Date: Thu Mar 13 08:56:49 1997


푸드 프로세서는 여러가지 용도로 사용될수있는데

차퍼는 마늘같은거 갈아서 냉장고에 넣어놓고 음식만들때마다 쓰면 유용하구요(슈퍼에서 찹해논 마늘 사지말고)
남은 그라운비프나 여러가지 야채 (양파, 당근 등등) 을 같이 갈아서 동그랗게 몇 개 따로 뭉쳐서 냉장고넣어놨다 심심할때 반찬으로 구워먹어도 돼구..
그외에도 용도가많지만, 야채쥬스(당근쥬스라던지..) 를 프로세서를 사용해서 만드는 것도 괜찮습니다.
아 참..제가 직접만들어보지는않았지만, 마요네즈를 프로세서로 만들면 (요리책에서 레서피는 빼오시길) 너무너무 맛있어요.

당장 생각나는건 없는데 나중에 더 올리죠.